BRMP Bali Dorong Petani Kintamani Terapkan Standar Mutu Kopi Nasional

Bangli, 1 Oktober 2025 – Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Bali melakukan koordinasi terkait kegiatan Diseminasi Standar Instrumen Pertanian dengan Kelompok Tani Dharma Kriya, Desa Belantih, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Rabu (1/10).

Koordinasi ini dipimpin langsung oleh Kepala BRMP Bali, Dr. drh. I Made Rai Yasa, MP, didampingi tim kegiatan. Dalam kesempatan tersebut, ia menegaskan bahwa diseminasi standar merupakan langkah penting untuk meningkatkan kualitas produk pertanian di tingkat petani, khususnya pada komoditas kopi yang menjadi unggulan Kintamani.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin memastikan bahwa petani memahami dan mampu menerapkan standar mutu dalam setiap proses produksi. Hal ini menjadi kunci agar produk kopi Bali, terutama dari Kintamani, semakin berdaya saing di pasar nasional maupun internasional,” ujar Rai Yasa.

Dalam koordinasi tersebut juga disampaikan bahwa kegiatan Diseminasi Standar Instrumen Pertanian melalui bimbingan teknis, dengan peserta yang terlibat berasal dari unsur petani, penyuluh pertanian, hingga perwakilan Dinas Pertanian.

Adapun standar instrumen yang akan didiseminasikan yaitu SNI 01-2907-2008 tentang Standar Mutu Biji Kopi. Melalui pemahaman standar ini, diharapkan petani mampu menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan pengolahan pascapanen yang sesuai prosedur.